Агуулгын хүснэгт:

Модны хэлбэртэй бяслагны таваг - анхны зул сарын баяр
Модны хэлбэртэй бяслагны таваг - анхны зул сарын баяр

Видео: Модны хэлбэртэй бяслагны таваг - анхны зул сарын баяр

Видео: Модны хэлбэртэй бяслагны таваг - анхны зул сарын баяр
Видео: Маркогийн анхны зул сар #christmas2020 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Зул сарын баярын өмнөх хэдэн долоо хоногийн өмнө та бүхэл бүтэн гэр бүлийг нэгтгэх баярын цэсийн талаар аль хэдийн бодож байсан байх. Уламжлалт хоолнуудын дотроос баярын ширээн дээр foie gras, цацагт хяруул, далайн хоол ихэвчлэн байдаг. Ширээний төвд байрладаг Христийн Мэндэлсний Баярын цохилтыг бүү мартаарай! Амттаны тухайд та уламжлалт юлегийн гуалин, зөөлөн гацууртай бялуу эсвэл чихрийн чимэглэл, өнгөт мөсөөр чимэглэсэн гацуур жигнэмэггүйгээр хийж чадахгүй. Христийн Мэндэлсний Баярын үе бол бүтээлч сэтгэлгээтэй байх, хайртай хүмүүсээ ер бусын, амттай хоолоор гайхшруулах төгс боломж юм! Христийн Мэндэлсний Баярын анхны appetizer-ийн хувьд яагаад модны хэлбэртэй бяслагны таваг бэлтгэж болохгүй гэж? Таны баярын хоолны амжилт баталгаатай болно!

Зул сарын гацуур мод хэлбэртэй бяслагны самбар

гацуур модны хэлбэртэй бяслагны самбар, усан үзэм шинэхэн розмарин
гацуур модны хэлбэртэй бяслагны самбар, усан үзэм шинэхэн розмарин

Орц:

• Бяслагны сортын сонголт

• Ногоон ба улаан усан үзэм

• Крекер

• Шинэ розмарин

Чиглэл:

1. Таслах таваг эсвэл зүсмэл дээр бяслагны шоо, усан үзэм, жигнэмгийг гацуур модны хэлбэрээр байрлуул.

2. Нарсны зүүг сануулахын тулд шинэ розмариний мөчрийг санамсаргүй байдлаар нэмнэ. Зул сарын баярын хоолны дуршилыг шүдний тусламжтайгаар үйлчил.

Модны хэлбэртэй бяслагны таваг: Христийн Мэндэлсний Баярын аперитивийн гайхалтай санаа

Модны бяслаг хэлбэртэй гацуур гараг. Салами усан үзэм жигнэмэг
Модны бяслаг хэлбэртэй гацуур гараг. Салами усан үзэм жигнэмэг

Орц:

• 1 аяга итали салами

• 1 аяга хэрчсэн өргөст хэмх

• 1 аяга жигнэмэг сонгох

• ½ аяга бяслаг Хаварти шоо дөрвөлжин

• 1 аяга бяслаг gouda утсан шоо дөрвөлжин

• 2 аяга ногоон усан үзэм

• шинэхэн розмарин

• сагамхай

Бэлтгэл:

1. Модны хэлбэртэй бяслагны тавцангийн сууриас эхэл. Өргөст хэмхний зүсмэлүүдийг байрлуулаад дараа нь 1 аяга куб утсан gouda нэмнэ. Жижиг атга ногоон усан үзэмээр хучигдсан саламийн зүсмэлүүдийн ээлж.

2. Хаварти шоо, хоёр дахь давхаргатай саламны зүсмэлүүд болон цөөн хэдэн үзэмээр үргэлжлүүлээрэй.

3. Дуусгахын тулд цөөн хэдэн жигнэмэг тавиад, хоолны дуршил зул сарын гацуур модыг салами одоор дүүргэ.

4. Модны суурийн хувьд цөөн тооны pretzel мод тавь.

5. Эцэст нь розмариний шинэхэн навч нэмээд хийж дуусна!

Зул сарын гацуур модны аперитив нь бяслаг, утсан хулд, процутто зэргээр хийсэн

мод хэлбэртэй бяслаг самбар зул сарын аперитив бяслаг тамхи татдаг хулд prosciutto өргөст хэмх усан үзэм
мод хэлбэртэй бяслаг самбар зул сарын аперитив бяслаг тамхи татдаг хулд prosciutto өргөст хэмх усан үзэм

Орц:

• утсан яргай загас 450 гр

прошутто 1 багц •

• 1 хэрчсэн өргөст хэмх

• Ногоон усан үзэм

бяслаг, бууруулсан шоо болгон нь • сонголт

• жигнэмэг

шарсан талх • зүсмэлүүд нь

чимэн гоёг босгыг нь • өргөст хэмх

Зааварчилгаа:

1. Нэгдүгээрт, өргөст хэмхний зүсмэлүүдийг модны суурийг бүрдүүлэхээр зохион байгуул.

2. Дараа нь утсан хулд загасны эгнээ нэмнэ.

3. Дараа нь энэ нь бяслагны шоо эргэлддэг.

4. Бяслаг усан үзэмээр дүүргэж, просутутогийн эгнээгээр дуусга.

5. Гоёмсог зул сарын гацуур модны хоолны дуршил бүрдүүлэх хүртэл ээлжлэн давхрагаар давт.

6. Хүнсний модыг чимэглэхийн тулд бяслагны одыг сүлд болгон хайчилж ав. Хэд хэдэн зүсмэл шарсан талх нь модны суурь болж төгс төгөлдөр болно.

7. Христийн Мэндэлсний Баярын тавгийг жигнэмэг, шинэ dill sprigs-ээр чимэглээрэй.

Бяслаг сонирхогчдод зориулсан мод хэлбэртэй бяслагны самбар

Зул сарын гацуур модны бяслагны самбар
Зул сарын гацуур модны бяслагны самбар

Бяслагны самбарт зориулсан нийтлэлдээ бид бяслагны янз бүрийн алдартай сортуудыг сонгож, дуртай дарсуудтайгаа хослуулан хэрхэн яаж зохиох талаар үнэтэй зөвлөгөө өгсөн. Христийн Мэндэлсний Баярын үдэшлэг нь модны хэлбэртэй бяслагны самбар хийж сурсанаа харуулах төгс боломж юм. Танд цөөн хэдэн сортын бяслаг (жишээлбэл: Хаварти, Чеддар, Гоуда) болон таны сонгосон жигнэмэг (бүтэн буудай, олон үр тариа, намууны үр, маалингын үрийн жигнэмэг гэх мэт) хэрэгтэй болно.

FODMAP хоолны дэглэмтэй нийцэх модны хэлбэртэй зул сарын баяр

Зул сарын гацуур мод aperitif бяслаг prosciutto усан үзэм самар pecan macadamia
Зул сарын гацуур мод aperitif бяслаг prosciutto усан үзэм самар pecan macadamia

Христийн Мэндэлсний Баярын үеэр бяслаг, хүйтэн махан таваг зүүдэлдэг ч үр дагавраас нь (гэдэс дүүрэх, гэдэс өвдөх, гүйлгэх) айдаг уу? Бүү сандар ! FODMAP хоолны дэглэмтэй нийцсэн модны хэлбэртэй зул сарын баярын эхлэл (гэдэсний цочромтгой шинж тэмдгийг арилгадаг хоолны дэглэм).

Та өөрийн амтаас хамааран бяслагны дараах сортуудаас сонгох боломжтой.

• Бри

• Камемберт

• Чеддар

• Колби

• Ямааны

бяслаг

• Хаварти • Моцарелла

Fodmap нийцтэй зул сарын бяслаг, charcuterie самбар
Fodmap нийцтэй зул сарын бяслаг, charcuterie самбар

Жимсний тухайд та дараахь зүйлийг төлж болно.

• 1 аяга усан үзэм

• 10 бөөрөлзгөнө

• 20 нэрс

• 10 гүзээлзгэнэ

• 1 жүрж

• ½ аяга канталуп (гуа сорт)

Зөвшөөрөгдсөн бусад хоол хүнс:

• Пекан

самар

• Макадамия самар • Хушга

• Чидун

• Prosciutto

Бяслаг, жимсээр хийсэн анхны зул сарын баяр

Зул сарын гацуур мод аперитив бяслаг боловсорсон усан үзэм
Зул сарын гацуур мод аперитив бяслаг боловсорсон усан үзэм

Модны хэлбэртэй энэ бяслаг, жимсний тавгийг бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно

• 85 гр чедар

• 55 гр Колби-Жак бяслаг эсвэл бусад

• 55 гр Гоуда

• 30 гр Пармезан

• 2 аяга улаан усан үзэм

• 4 аяга ногоон усан үзэм

• 1 аяга бөөрөлзгөнө

• шинэ розмариний

мөчир • шинэ мөчир шинэ яншуй

Зааварчилгаа:

  1. Үйлчлэх тавцан дээр чедрийн шоо дараалан байрлуул. Дээшээ гарч, ногоон усан үзэм, Колби-Жак, улаан усан үзэм, Гоуда, ногоон усан үзэм, Пармезан, эцэст нь бөөрөлзгөнө.
  2. Сайхан аперитив мод авах хүртлээ давт. Розмарин, шинэхэн яншуйны мөчир нэмж чимэглээрэй.

* Бяслаг, утсан хулд, процутто зэргээр хийсэн аперитив гацуур мод: munchkintime.com

* Бяслаг ба жигнэмэгийн таваг: itsalwaysautumn.com

* Бяслаг, жимсээр хийсэн аперитив мод, FODMAP: funwithoutfodmaps.com

Зөвлөмж болгож буй: