Агуулгын хүснэгт:

Гэгээн Валентины өдөрт зориулсан амттан - туршиж үзэх сайхан санаанууд
Гэгээн Валентины өдөрт зориулсан амттан - туршиж үзэх сайхан санаанууд

Видео: Гэгээн Валентины өдөрт зориулсан амттан - туршиж үзэх сайхан санаанууд

Видео: Гэгээн Валентины өдөрт зориулсан амттан - туршиж үзэх сайхан санаанууд
Видео: Гэгээн валентины баярын арга хэмжээ. 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Энэ жил Гэгээн Валентины өдөр ямар амттан бэлтгэх вэ? Та болон таны хайрт том хөлдөөсөн бялууг хайрладаг уу? Бяцхан амтат хоол нь XXL бялуунд атаархах зүйлгүй гэдгийг бид танд баталж байна! 2020 оны 2-р сарын 14-ний өдөр ойртох тусам жижиг амттанг ширээн дээр тавтай морилно уу. Нарийхан, бэлтгэхэд хялбар, хүссэнээрээ өөрчилж болох тул тэд бүх тансаг хүмүүст таалагдах болно … романтик биш ч гэсэн тэдэнд талархах болно! Гэртээ туршиж үзэх мини бялууг энд орууллаа!

Гэгээн Валентины өдөрт зориулсан амттан-2020: бидний хийх ёстой жижиг амттан

Гэгээн Валентины өдөр 2020-ийн сонгодог хялбар жоруудад зориулсан амттан санаанууд
Гэгээн Валентины өдөр 2020-ийн сонгодог хялбар жоруудад зориулсан амттан санаанууд

Та хамт байснаасаа хойш хэдхэн сарын дараа л романтик бэлэг худалдаж авах дуртай хүн биш гэж үү? Гэсэн хэдий ч та энэ үйл явдлыг ямар нэгэн байдлаар тэмдэглэхийг хүсч байна уу? Сайн мэдээ ! Түүнийг өөрийг нь сэвтээлгүй, зожиггүйгээр баярлуулах арга бий! Яаж? 'Эсвэл' Юу? Түүнийг Гэгээн Валентины өдөрт зориулан бяцхан амттан хийж өгвөл мэдээжийн хэрэг биш … Сонгодог, оригиналь, арай илүү техникийн хувьд манай бялуу нь бүх хүслийг хангах болно!

Easy Raspberry Macaroons

гар хийцийн macaroons бөөрөлзгөнө cupcake валентины өдөр
гар хийцийн macaroons бөөрөлзгөнө cupcake валентины өдөр

Саатал найрлага:

  • 100 гр бөөрөлзгөнө
  • 1 нимбэгний шүүс
  • 70 гр элсэн чихэр

Макаруны бүрхүүлийн найрлага:

  • 200 гр нунтагласан бүйлс
  • 200 гр элсэн чихэр
  • 160 гр элсэн чихэр + 40 мл ус
  • 70 гр өндөгний цагаан (эхний жингийн хувьд)
  • 60 гр өндөгний цагаан (хоёр дахь жинлэлтийн хувьд)
  • 3-4 дусал улаан хоолны өнгө

Бэлтгэл:

Макароны чанамал бэлтгэхийн тулд саванд бөөрөлзгөнө, жигнэмэгийн сахар хийж буцалгаад 15 минут орчим байлгана. Нэг нимбэгний шүүсийг шахаад гал дээрээс гарахын өмнөхөн саванд нэмнэ. Саатал хөргөнө.

Үүний зэрэгцээ, элсэн чихэр, бүйлсний нунтагыг саванд хийнэ. Элсэн чихэр, усаа хольж жижиг саванд 118 ° С-т чанана. Өндөгний цагаан жингийн эхний жинг хатуу болтол нь угсарч, чанаж болгосон сахараа аажмаар нэмнэ. Өндөгний цагаан өндөгний хоёр дахь жинлэлт, хэдэн дусал хүнсний будгийг том саванд хольж үргэлжлүүлээрэй. Ташуурсан өндөгний цагаан цутгаж, бүх зүйлийг сайтар холино. Бэлтгэл ажлыг нарийн боовны уутанд хийнэ. Жигнэх цаасаар хучигдсан жигд хуудсан дээр макаруны хальсыг хэлбэржүүлж, өрөөний температурт 30 минут хатаана. Энэ хооронд зуухаа 160 ° С-т халаагаад, үе үе харж 10-15 минут жигнэнэ. Тэднийг зуухнаас ав. Тэднийг зөөлөн хальслаад жигд цаас дээр тавь. Хөргөж, хэрэглэ!

Романтик өглөөний хоолонд тансаг вафль хийх

вафль улаан жимс агч сироп романтик өглөөний хоол Валентины өдөр
вафль улаан жимс агч сироп романтик өглөөний хоол Валентины өдөр

Орц:

  • ¾ аяга гурил
  • 1 C. 1/2 халбага жигд нунтаг
  • 1 C. эрдэнэ шишийн цардуул
  • ⅛ c. халбага давс
  • 1 өндөг
  • ½ аяга элсэн чихэр
  • ¼ аяга сүү
  • ¼ аяга ус
  • 1 C. ванилийн ханд
  • 2 tbsp. давсгүй цөцгий
  • ургамлын тос

Бэлтгэл:

Гурил, жигд нунтаг, эрдэнэ шишийн цардуул, давсыг аяганд хийж сайтар холиод холиод сайн хутгана. Дараа нь өндөг, элсэн чихэр, сүү, ус, ваниллин нэмээд нэгэн төрлийн болтол нь цохино. Эцэст нь хайлсан цөцгийн тосоо тавь. Вафлитай төмрийнхөө хоёр талыг бага зэрэг тослон урьдчилан халаа. Дараа нь бүх хөөсийг дүүргээд pour аяга зуурмагаар хийнэ. Хааж, нэн даруй вафлитай төмрийг эргүүлээд вафль алтан болтол 2-4 минутын турш жигнэнэ. Үүнийг салаагаар нь аваад хөргөнө. Хажуугийн чимэглэл: вафль хийх жор нь тус бүрийн амтаас хамаарч өөр өөр байдаг. Тиймээс уран зөгнөлдөө чөлөөтэй өгч, үзэмжээрээ чимэглээрэй. Maple сироп, улаан жимс, шоколад, гадил жимсний, алимны зүсмэлүүд, шанцай гээд олон янзын хувилбарууд байдаг.

Таныг галзууруулдаг мерингусууд

валентины баярын үеэрх хялбар мерингу 2020 оны романтик амттангийн шилдэг жор
валентины баярын үеэрх хялбар мерингу 2020 оны романтик амттангийн шилдэг жор

Цагаан, агаартай, хамгийн амттай нь … гэгээн Валентины өдөрт зориулагдсан амттан таны хайрт хүүхдийг үнэхээр галзууруулах болно!

Орц:

  • 4 өндөгний цагаан
  • 300г элсэн чихэр
  • ягаан хүнсний будаг (заавал биш)

Бэлтгэл:

Зуухаа 120 ° С-т халаагаад 4 өндөгний цагааныг элсэн чихэр, хүнсний будгаар цахилгаан холигч ашиглан холино. Тэднийг цасан дээр байрлуул. Хайрцагтай цаасаар хучигдсан жигд хуудсан дээр боовны уут ашиглан бясалгалаа хэлбэржүүл. Термостат 4-т 20 минут, дараа нь термостат 3-т нэг цагийн турш хооллоорой. Та мерингуагаа 2020 оны 2-р сарын 14-ний өдөр бэлтгэж, төмрөөр хийсэн жигнэмэгийн хайрцагт хадгалж болно.

Шоколадтай Soufflé - Гэгээн Валентины өдрийн сонгодог амттан

Валентины баярт зориулсан шоколадтай суфле сонгодог амттангийн жор
Валентины баярт зориулсан шоколадтай суфле сонгодог амттангийн жор

2 амттангийн орц:

  • 25 гр давсгүй цөцгийн тос
  • 1 C. какао нунтаг
  • 25 гр хар шоколад
  • 1 жижиг өндөг
  • 1 өндөгний шар
  • 40г элсэн чихэр
  • 1 C. ликёр
  • 30 гр гурил, шигшсэн
  • шинэхэн тос / ванилийн зайрмаг

Бэлтгэл:

Зуухаа 160 ° С хүртэл халаагаарай. Цөцгийн тосыг бэхжүүлэхийн тулд 2 рамекин тосыг 10 минутын турш хөргөгчинд байлгана. Дараа нь тэдгээрийг дахин цөцгийн тос хийж, какао нунтагаар өгөөмрөөр цацна. Фондан хольц бэлтгэхдээ хөргөгчинд хий. Шоколадыг халуун устай саванд хийсэн жижиг саванд хийж хайлуулна. Галаас аваад гөлгөр болтол хутгана.

2020 оны валентины баярт зориулж шоколадны фондан бэлтгэ
2020 оны валентины баярт зориулж шоколадны фондан бэлтгэ

Өндөг, элсэн чихэр, өндөгний шарыг холихын тулд цахилгаан хумс ашиглана уу. Дараа нь шоколадны хольцыг хутгаад ликёр, гурил нэмнэ. Хольцыг рамекинуудын дунд хувааж, 12 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Цөцгийн тос эсвэл ванилийн зайрмагны халбагаар нэн даруй сайхан өнгөрүүлээрэй! Сайхан хооллоорой !

Хайртай бялуу

10 кексийн орц:

  • 180 гр гурил
  • 1/2 халбага жигд нунтаг
  • 3 өндөг
  • 80 гр элсэн чихэр
  • 1 уут ванилийн сахар
  • 3 tbsp. бүхэл бүтэн сүү
  • 100 гр хайлсан цөцгийн тос
  • давс

Мөстлөгийн найрлага:

  • Цөцгийтэй бяслаг 300 гр
  • 150 мл шингэн тос
  • 3 дусал улаан хоолны өнгө
  • 10 цаасан хайрцаг

Бэлтгэл:

Шарах шүүгээгээ 180 ° С хүртэл халааж эхэлнэ. Том саванд өндөг, элсэн чихэр, ванилийн сахараа хөөсөөр хутгана. Сүү, бага зэрэг давс нэмнэ. Өмнө нь мөөгөнцрийн хольсон гурилыг хольж, тавина. Сайтар хумсны дараа хайлсан цөцгийн тосоо юүлнэ. Авсан зуурсан гурилаа хайрцгандаа хувааж зууханд 10-15 минут байлгаарай. Үе үе үзэх. Тэднийг зуухнаас гаргаж аваад тавиур дээр хөргөнө. Үүний зэрэгцээ, цөцгий бяслаг холигчоор хольж, хүнсний будаг нэмнэ. Дараа нь ташуурдуулж цөцгийрүүлж, зодуулсан бяслагаар саванд хийнэ. Эцэст нь бүх зүйлийг хоолойн уутанд шилжүүлж, хөргөсөн кексийг чимэглээрэй.

Гэгээн Валентины өдрийн амттанг эхлэгчдэд зориулав



4 жижиг сагсны орц:

  • 100/120 гр шоколад
  • 60 гр элсэн чихэр
  • шинэ бөөрөлзгөнө
  • 200 мл ташуурдуулагч тос
  • 4 маффин аяга

Бэлтгэл:

Шоколадыг мэйнд хайлуулж эхлээд хэвнийхээ ар тал дахь торонд хийж жижиг сагс болгоно. Хэрэв та үзэмжийг төсөөлөхөд бэрхшээлтэй байгаа бол техникийг дээрх видеоноос олох болно! Дараа нь хөргөгчинд хийж, сагс бүрийг задлахаас өмнө арван таван минут хүлээнэ үү. Үүний зэрэгцээ, ташуурдуулж цөцгийрүүлж, хөргөгчинд хийнэ. Бяцхан шоколадтай сагсуудаа нарийн ширхэгтэй болгосны дараа цөцгий дээрээ нэг халбага нэмээд бөөрөлзгөнөөр чимэглээрэй!

Жижиг бөөрөлзгөнө бяслагтай бялууг хуваалцах

романтик жор хялбар мини бяслагтай бялууг бэлтгэхийн тулд 2020 оны эрүүл валентины амттан
романтик жор хялбар мини бяслагтай бялууг бэлтгэхийн тулд 2020 оны эрүүл валентины амттан

Орц:

  • 4 аяга жигнэмэгийн үйрмэг
  • 3 tbsp. хүрэн элсэн чихрийн халбага
  • 30 гр цөцгийн тос
  • 500 гр тос бяслаг
  • 2 өндөг
  • 100 гр элсэн чихэр
  • 1 уут ванилийн сахар
  • 1 C. нимбэгний хальс

Бөөрөлзгөнө coulis-ийн найрлага:

  • 1/2 аяга бөөрөлзгөнө
  • 50 мл зөгийн бал
  • 20 мл нимбэгний шүүс

Бэлтгэл:

Шарах шүүгээгээ 180 ° С хүртэл халааж эхэлнэ. Салат саванд хүрэн элсэн чихэр, цөцгийн тос, жигнэмэгийн үйрмэгээ хольж, өмнө нь цаасан аягаар хучсан маффинтай савандаа бүгдийг нь буцааж өгнө. Өөр нэг том саванд элсэн чихэр, өндөг, ваниллин, цөцгийтэй бяслаг, хальстайгаа хөөсөөр хөөсөөр хөгцрүүгээ хийнэ. 20-25 минутын турш жигнээд хагас цагийн турш сайн хөргөнө.

Үүний зэрэгцээ, бөөрөлзгөнө coulis бэлтгэнэ. Холигчдоо ашиглан бөөрөлзгөнөийг зөгийн балтай хольж, нимбэгний шүүсээр хийнэ. 2-3 цагийн турш хөлдөөх хэрэгтэй. Жижиг бяслагтай бялууг ч мөн адил хий. Гурван цагийн дараа cheesecake болон coulis-ийг өрөөний температурт байлгаж гэсгээнэ. Үйлчилж эхлэхээсээ өмнө амттангаа coulis болон цөөн хэдэн жижиг бөөрөлзгөнөөөр дүүргэ. Танд болон хайртдаа аз жаргал амтлах болно!

Зөвлөмж болгож буй: