Агуулгын хүснэгт:

Талхны кассерол - туршиж үзэхэд хялбар бөгөөд хуурамч жор
Талхны кассерол - туршиж үзэхэд хялбар бөгөөд хуурамч жор

Видео: Талхны кассерол - туршиж үзэхэд хялбар бөгөөд хуурамч жор

Видео: Талхны кассерол - туршиж үзэхэд хялбар бөгөөд хуурамч жор
Видео: Хөрөнгөний хамгийн хялбар талхны жор 2024, Гуравдугаар сар
Anonim
Casserole талх хийх зөвлөмжийг зуурахгүйгээр бүрэн жор
Casserole талх хийх зөвлөмжийг зуурахгүйгээр бүрэн жор

Гэрийн талх эсвэл хүснэгтийн чухал элемент нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй. Түүний үнэр нь ердөө л бурханлаг шинжтэй учраас биш, харин "сайн хооллох" -той хамгийн сайн нийцдэг хоолны нэг юм. Гэсэн хэдий ч цөөхөн хүн өөрсдөө үүнийг бэлдэж зүрхэлдэг, ялангуяа талх үйлдвэрлэгчийн тусламжгүйгээр. Зуурсан гурилаа зуурч, зуурч, өргөөд дараа нь хэдэн зууны хугацаа шаардагдах юм шиг санагдаж, бид түүнийгээ санах болно. Энэ бол үнэхээр буруу юм! Бидний хялбар, эрүүл кассеролын хоолны жороор ачаар бэлтгэл нь хүүхдийн тоглоом болж хувирдаг. Жагсаал, доор! 5 орц (ус орно), хэдэн минутын ажил, энэ бол та өнөө оройн хоолонд үйлчлэх болно. Дээрээс нь зуурсан гурил зуурах шаардлагагүй!

Өөрөө кассеролын талхыг яагаад хийх хэрэгтэй вэ?

хялбар кассеролын талхны бүрэн жор
хялбар кассеролын талхны бүрэн жор

Кассеролын талхыг яагаад туршиж үзэх хэрэгтэй вэ? Өдөр бүр эсвэл долоо хоногт нэг удаа хийсэн өөрийн гараар хийсэн талхыг жигнэх нь үнэ цэнэтэй юм. Нэгдүгээрт, энэ нь огт үнэтэй биш юм! Дараа нь булангийн талхнаас шууд харагдсан талхыг идэхийн тулд танд цөөн хэдэн жижиг орц (гарт байгаа) хэрэггүй болно. Тиймээс үйлдвэрлэлийн талхны дийлэнх нь хадгалалтын бодисоор дүүргэгдсэн тул та бүх зүйлийг хяналтандаа байлгаж чадна. Гэхдээ энэ бүгд биш! Энэхүү туршлагыг заавал дагаж мөрдөх ёстой шалтгаан бол өөрийн талхыг жигнэж идсэн сэтгэл ханамжийн мэдрэмж юм. Үүнээс гадна түүний тансаг үнэр танай гал тогоог талх нарийн боовны уур амьсгалд дүрэх болно! Амтат!

Анхаарна уу: гар хийцийн талхыг удаан хугацаагаар хадгалах боломжгүй (хамгийн ихдээ хоёр өдөр). Үүнийг үргэлжлүүлэхийн тулд та үүнийг огтолж аваад хөлдөөж болно.

Талх кассерол нь бялуу шиг хялбар бөгөөд хүн бүрт хүртээмжтэй байдаг

хялбар Casserole талх зөгийн бал бэлтгэх зөвлөмж
хялбар Casserole талх зөгийн бал бэлтгэх зөвлөмж

Манай кассеролын талхны жорыг гайхшруулсан зүйл бол тусгай тоног төхөөрөмж шаарддаггүй явдал юм. Өөрөөр хэлбэл, цахилгаан индэр дээр талхны машин, холигч хийх шаардлагагүй болно! Ямар аз жаргал, тийм ээ? Та зүгээр л энгийн кассеролын хоол авчрах хэрэгтэй. Зуурмаг бэлтгэхийн тулд энэ нь хэдхэн минут болдог бөгөөд илүү их цаг хугацаа шаарддаг бусад сонгодог талхны жоруудаас ялгаатай нь долоо хоног бүр хийхэд маш хялбар байдаг. Олон зүйл нуршилгүйгээр дараахь найрлагыг олж авна уу.

  • 3 аяга гурил
  • бага зэрэг чидуны тос
  • 350 мл бүлээн ус
  • 1 C. давс
  • 1 C. мөөгөнцрийн
Casserole талх, цөөн хэдэн орц зуурахгүйгээр хялбар жор
Casserole талх, цөөн хэдэн орц зуурахгүйгээр хялбар жор

Бэлтгэл:

Хуурай орцыг саванд хийнэ. Модон халбага ашиглан хэдэн минутын турш хольж, бүлээн усаар хийнэ. Гөлгөр зуурмагийг авах хүртэл үргэлжлүүлэн болгоомжтой хутгана. Үүнээс гадна сонгосон гурилын төрлөөс хамаарч гурил нь хангалтгүй, зуурсан гурил нь бүрэн нэгэн төрлийн биш байж болно. Хэрэв таны бэлдмэл дээр ийм тохиолдол гарсан бол бага багаар бүлээн ус нэмээд дахин холино. Хэрэв зуурсан гурил нь хэтэрхий шингэн байгаа бол санаа зовох хэрэггүй! Зөвхөн 1 эсвэл 2 tsp нэмнэ үү. илүү гурил, voila. Энэ бол хялбар жор бөгөөд нэгэн зэрэг үнэхээр уян хатан юм.

зуурмаг бэлтгэх нэгэн төрлийн зөвлөмжийг зуурахгүйгээр кассеролын талх
зуурмаг бэлтгэх нэгэн төрлийн зөвлөмжийг зуурахгүйгээр кассеролын талх

Дараа нь бүх зүйлийг хүнсний хальсан бүрхэж, өрөөний температурт хэдэн цаг (8-24 цаг) байлгана. Та үүнийг харах болно. Зуурмагийг кассерт хийхээс нэг цаг хагасын өмнө ажлын гадаргуу дээр байрлуулж, өмнө нь жигд цаасаар хучна. Гараа гурилдуулаад, зуурсан гурилынхаа ирмэгийг ердийнх шигээ татаж, маш хурдан бөмбөг үүсгэнэ. Зууханд илгээхээсээ өмнө 30 минутын турш дахин амраарай. Энэ хооронд 230 ° C хүртэл халаагаад, кассеролын аягыг бага зэрэг тослох хэрэгтэй. 30 минутын дараа сайн гурилтай гараараа зуурсан гурилаа аваад дотор нь тавь. Ирээдүйн талхныхаа орой дээр жижиг хутга ашиглан загалмай хий. Тагийг нь таглаад хагас цагийн турш жигнэх хэрэгтэй. Дараа нь,тагийг нь аваад талхыг харагдахуйц алтан хүрэн болтол нь жигнэнэ.

Casserole талхыг алхам алхмаар хялбар жор
Casserole талхыг алхам алхмаар хялбар жор

Эцэст нь бээлий ашиглан кассеролын аягыг гаргаж тавиад талхыг тавцан эсвэл гал тогооны алчуур дээр унагаана. Гэртээ хийсэн кассеролын талх чинь термомикс шөлийг дагаж, соусанд дүрэх эсвэл сайхан, сэндвич хийхэд бэлэн болжээ. Түүний гадна тал нь хурц, зөөлөн байх ёстой бол дотоод засал нь зөөлөн бөгөөд зөөлөн байх ёстой. Тиймээс, хэрэв та ажилдаа явахаасаа өмнөх шөнө эсвэл өглөө эрт гар хийцийн талхаа жигнэж эхлэвэл үр дүн нь үргэлж сэтгэл хангалуун байх болно!

Талхны кассерол: хэд хэдэн зөвлөмжийг мэдэх хэрэгтэй

Casserole талх бэлтгэх нэмэлт зөвлөмжүүд алхам алхмаар жор
Casserole талх бэлтгэх нэмэлт зөвлөмжүүд алхам алхмаар жор
  • Кассеролын талхаа хийхдээ янз бүрийн гурилыг янз бүрээр сонгохоос бүү эргэлзээрэй: камут, улаан буудай эсвэл хоёрын хоорондох холимог.
  • Хэт өргөн кассеролоос татгалзаарай, тэгэхгүй бол талх чинь хавтгайрч хавагнахгүй.
  • Хэрэв таны сав таггүй бол хөнгөн цагаан тугалган цаас ашиглаж болно.
  • Зуурсан гурилаа жигнэмэгийн цаасан дээр хийж жигнэмэгийн аяганд хялбархан хийнэ.
  • Кассеролын тавгаа тослохын оронд хэдхэн минутын турш халааж болно.
  • Баталгаатай үр дүнд хүрэхийн тулд түргэн уусдаг мөөгөнцрийг ашиглана уу.
  • Чидун, бяслаг, сармис гэх мэт цөөн хэдэн орц нэмээд кассеролоо улам амттай болго.

Зөвлөмж болгож буй: